ようこそ いのうえ屋へ

(有)レストランいのうえ 店長
  店長  井上一也

営業時間

電話受付 09:00~19:00

営業時間 11:00~20:00

定休日

毎週 火 曜日

 

数量・金額によりますが

ご相談下さいませ!!

予約・お問い合わせ

TEL: 042-772-4664

たべたいネット 相模原
飲食店検索サイト

豚流行性下痢(PED)の世界的な流行

 

豚肉の価格がかつてないほどに上昇 (゜Д゜)

PEDの世界的流行が 原因だそうです ・・・ 汗

 

今回の高騰は 国内産に限らず、輸入豚肉も

高騰していまして 円安の影響もありますが

 

世界的に流行している


致死率が非常に高い 豚流行性下痢(PED)

が 原因だそうです ・・・・・・ 

 

PEDとは
人体への感染はなく、豚とイノシシがかかる伝染病で、

糞尿などを介して感染し、発症した豚は下痢を起こします。

大人の豚はしばらくすると症状が回復しますが、

生後10日以内の哺乳豚(子豚)の場合、

致死率は50から100%だそうです  !!

 


PEDによる死亡頭数約40万頭のうち、

約7割が4月から6月に死亡したもの。

豚は出産後、 6ヵ月間肥育されて

出荷されるサイクルがありますので、

PEDの影響が最も出るのは10月から12月です。

農林水産省では、PEDの影響がなかった場合と

比較して各月5、6%ほど出荷頭数が減ると

予測していますので、

今後さらに豚肉価格は高騰する可能性もあります

 

と 記事には 書いてありますので

この2~3ヶ月は 高くなりそうですね~ 汗

 

これだけ 科学が進んでいても

色んな事が 次から次にと

色んな意味で 大変な世の中ですね~

 

と 心配してしまう 今日この頃です

 

元記事 http://news.livedoor.com/article/detail/9404988/