ようこそ いのうえ屋へ

(有)レストランいのうえ 店長
  店長  井上一也

営業時間

電話受付 09:00~19:00

営業時間 11:00~20:00

定休日

毎週 火 曜日

 

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ご相談下さいませ!!

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豚レバ刺し 来年 禁止に !!


牛レバ刺しの代替品

豚のレバ刺し も 販売禁止に !


豚の内臓は、

E型肝炎ウイルスや寄生虫などに

汚染されていることが多いそうで


牛は表面がウイルスなどで汚染されているが、

豚は中心部が汚染されているそうです!!


やはり 生で食べるのは
かなり リスクがあるようです・・


生肉の好きな方 多いようですね~


そして 今日も 摘発されてましたね~


祇園の焼き肉店が

生レバ提供で

無期限営業停止処分 ・・・ \(◎o◎)/!


みなさん お気を付けて !!